こんにゃくの煮物レシピ・作り方

Name: こんにゃくの煮物
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: こんにゃく 1枚; ◎出汁 100ml; ◎酒 大2; ◎醤油 大2; ◎みりん 大1; 七味唐辛子 ひとふり

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約30分
100円以下

mama's cafe 123

ヘルシーな常備菜♪箸休めにも( *´艸｀)

材料（4人分）

こんにゃく: 1枚

◎出汁: 100ml

◎酒: 大2

◎醤油: 大2

◎みりん: 大1

七味唐辛子: ひとふり

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作り方

1

こんにゃくは1cm幅に切り、真ん中に切り込みを入れてくるりとねじる
2

鍋に◎を入れ一煮立ちさせ1を入れる
3

落し蓋をして煮汁が半分くらいになるまで煮る。
4

火を止めて味を含ませる
5

器に盛り付け七味唐辛子を振りかけ完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷まして味を含ませてから食べると美味しいです

きっかけ

しっかり味の染み込んだこんにゃくが食べたくて

公開日：2015/09/24

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このレシピを作ったユーザ

mama's cafe 123 handmade好きで、幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(＊´m`＊) お料理や自家製酵母や手捏ねパン、 sweetsを焼く事も大好きなので、自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪ 減塩、添加物減、美肌と（笑）健康に良いレシピ研究中目指すは素敵なお家cafe☆+..(￣m￣) 同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+. 宜しくお願い致します(＊´∀`＊)