簡単！アーモンドで♪バジルソースレシピ・作り方

Name: 簡単！アーモンドで♪バジルソース
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: バジル ザルいっぱい; オリーブオイル 150ml; 塩 小1; アーモンド 80粒; ニンニク 1かけ

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mama's cafe 123

松の実のかわりにアーモンドでバジルソースを作りました。香ばしいローストアーモンドがゴロゴロ入って絶品( *´艸｀)

材料（6人分）

バジル: ザルいっぱい

オリーブオイル: 150ml

塩: 小1

アーモンド: 80粒

ニンニク: 1かけ

作り方

1

バジルはよく洗い水気を切っておく。
葉の部分だけを使う
2

フードプロセッサーにバジル、オリーブオイル100ml、塩を入れて混ぜる
3

刻んだニンニクを入れて混ぜる
4

フライパンでローストしたアーモンドを入れて混ぜる
5

煮沸消毒した容器にいれ、オリーブオイルをソースが隠れる様に注ぎ完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

バジルの茎は苦味が出るので使わないで下さい

きっかけ

松の実の代わりにアーモンドで作りました

公開日：2015/05/12

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このレシピを作ったユーザ

mama's cafe 123 handmade好きで、幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(＊´m`＊) お料理や自家製酵母や手捏ねパン、 sweetsを焼く事も大好きなので、自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪ 減塩、添加物減、美肌と（笑）健康に良いレシピ研究中目指すは素敵なお家cafe☆+..(￣m￣) 同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+. 宜しくお願い致します(＊´∀`＊)