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おせち料理
錦玉子・伊達巻
レシピ詳細
伊達巻 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
デビルですょ
お願いします。
材料(5人分)
はんぺん
220g
卵
4個
だし汁
50〜100cc
砂糖
大さじ3
酒
大さじ2
醤油
小さじ1
塩
ひとつまみ
作り方
1
全部の材料をミキサーにかける。オーブンを200℃に温めておく。
2
オーブン皿にクッキングシートを敷き、材料を流し込む。
3
200℃で10分、180℃で15分焼く。巻きすで巻いて、形を整え、2センチ幅に切る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
だし汁は昆布だしのほうが私は好きです。
きっかけ
おせちに
公開日:2015/03/06
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錦玉子・伊達巻
料理名
伊達巻
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デビルですょ
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