目玉焼きのせ焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切り、人参は短冊切り、玉ねぎは食べやすいサイズに切る。
   肉も食べやすい大きさに切る

2. 2

   フライパンに、油を入れ火にかける。スライスしたニンニクを炒め、肉、人参、玉ねぎ、キャベツを入れ炒める

3. 3

   焼きそばをレンジで2分温め、フライパンに入れ5分蒸し焼きにする

4. 4

   ソースをふりかけよく混ぜる。塩胡椒して味を整える

5. 5

   別のフライパンで半熟の目玉焼きをつくる

6. 6

   器に焼きそばを盛り付け、目玉焼きをのせ完成