オムソバ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   合い挽き肉は塩コショウする。
   玉ねぎは薄切り、キャベツは一口位に切る。
   焼きそば麺はレンジに1分くらいいれる。
   ☆は合わせて溶き卵にする。

2. 2

   フライパンに大さじ1のごま油をひき、合い挽き肉を炒める。
   途中で玉ねぎ、キャベツを加える。

3. 3

   火が通ったら、ウェイパー、水、焼きそば麺を加え、麺をほぐしながら炒める。

4. 4

   お好みソースを加えてよく絡め、お皿に移す。

5. 5

   フライパンに残りのごま油をひき、溶き卵を流しいれる。
   表面を軽くかき混ぜ、お好みの感じに焼けたら4の上にのせる。

6. 6

   お好みソース、マヨネーズをかけて出来上がり。