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なすとそうめんの味噌汁 レシピ・作り方

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なな1151
味噌汁にそうめんっていいよ。
入れてみてね

材料（3人分）

なす
１本
油揚げ
1/2枚
ねぎ（刻み）
１本
そうめん
1/3束
あわせ味噌
大さじ3
水
500ｃｃ
ほんだし
大さじ2/3
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作り方

  1. 1
    鍋に水と食べやすく切ったなすと油揚げを入れ、ナスが柔らかくなるまで煮、ほんだしをいれます
  2. 2
    そうめんを半分に折って入れ1～2分煮ます
  3. 3
    火を止め味噌を溶かしねぎを入れたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

そうめんを　たくさん入れすぎるとドロドロになるので注意 煮すぎないこと

きっかけ

昔から良く食べています

公開日：2014/10/29
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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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