おつまみにも♪豆腐とアボカドの特製青唐辛子醤油和えレシピ・作り方

Name: おつまみにも♪豆腐とアボカドの特製青唐辛子醤油和え
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ◎青唐辛子 20本; ◎醤油 50ml; ◎乾燥海老 小2; ◎ニンニクすりおろし 小1; 絹豆腐 150g; アボカド 1/2個; 白ごま 小1

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約15分
300円前後

mama's cafe 123

青唐辛子醤油がピリッと美味い♪豆腐とアボカドのヘルシーレシピ( *´艸｀)

材料（2人分）

◎青唐辛子: 20本

◎醤油: 50ml

◎乾燥海老: 小2

◎ニンニクすりおろし: 小1

絹豆腐: 150g

アボカド: 1/2個

白ごま: 小1

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作り方

1

◎を容器に入れて青唐辛子醤油を作る
2

豆腐は水切りし、2cm角に切る
3

アボカドも2cm角に切る
4

器に豆腐、アボカドを入れて◎をかけ、白ごまを振って完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛いものがお好きな方は更に青唐辛子を輪切りにすると辛さが増します！

きっかけ

高級焼肉屋さんの青唐辛子醤油を真似て再現し、大好きなアボカドに合わせてみました( *´艸｀)

公開日：2014/10/06

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このレシピを作ったユーザ

mama's cafe 123 handmade好きで、幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(＊´m`＊) お料理や自家製酵母や手捏ねパン、 sweetsを焼く事も大好きなので、自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪ 減塩、添加物減、美肌と（笑）健康に良いレシピ研究中目指すは素敵なお家cafe☆+..(￣m￣) 同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+. 宜しくお願い致します(＊´∀`＊)