＊豆乳ココアマフィン＊ レシピ・作り方
材料（12個分人分）
- ●薄力粉 170g
- ●ココア 30g
- ●ベーキングパウダー 小さじ２
- 砂糖 110g
- 塩 少々
- 卵 (M寸) ２個
- 無調整豆乳 130cc
- 無塩バター 100g
作り方
-
1
ボウルにバターを入れてクリーム状に混ぜます。
砂糖を加えて良く混ぜ合わせます。 -
2
溶きほぐした卵を４回に分けて加え、混ぜ合わせます。
塩も加え混ぜます。 - 3 合わせてふるっておいた粉類●と豆乳を交互に②に加え、泡立て器で混ぜ合わせます。
-
4
マフィンカップに流し入れ、天板に並べ
180℃のオーブンで約２０分焼きます。
竹串をさして何も付いてこなければOK！
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