アスパラをササミdeまきまき^^フライ^^ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ササミ
- 3、4本
- アスパラ
- 3,4本
- 卵
- 1個
- 小麦粉
- 適量
- パン粉
- 適量
- 塩コショウ
- 適量
- 揚げ油
- 適量
作り方
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- 1
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- アスパラ、下のほうの固い部分は、ピーラーなどで、皮をむいておく
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- 2
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- ササミを開く^^ササミの真ん中に包丁を入れながら
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- 3
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- ラップをササミの上にひき、麵棒で、コロコロとんとんして伸ばす^^伸ばしたら、塩コショウで下味を
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- 4
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- 伸ばした、ササミでアスパラを巻き巻きします^^
※うちの揚げる鍋が小さいので、これを半分にカットします^^
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- 5
- 小麦粉ー卵ーパン粉
の順につけて!揚げるだけ^^
出来上がり^^
ソースは、お好みで^^私は、レシピにも載せていますが、自家製ポン酢で食べます^^
きっかけ
ササミフライもアスパラのフライも大好きなので、合わせてみました^^
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