ナスたっぷり！秋のナポリタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナス、人参、玉ねぎは皮をむいて食べやすい大きさに切る。ウィンナーは輪切りにする。

2. 2

   フライパンに油（分量外）を熱し、ナス、人参、玉ねぎ、ウィンナーを炒める。火が通ったら顆粒コンソメ、とケチャップで味をつけ、塩コショウと醤油で味を整える。

3. 3

   ２のソースに茹でたパスタを加えて絡める。水分が足りなければパスタの茹で汁で調整する。

4. 4

   最後に溶けるチーズをお好みで入れてざっくり混ぜる。