《離乳食》じゃがいものコロッケ風☆ レシピ・作り方

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zunzun7332
揚げずにフライパンで焼いたコロッケです。
表面がカリカリで美味しい!1歳の娘もたくさん食べました♪

材料(3人分)

じゃがいも(大きめ)
1個
人参
3㎝くらい
パン粉
大さじ2
1/3個
大さじ1
粉チーズ
小さじ2

作り方

  1. 1
    じゃがいもと人参は柔らかくなるまで茹でて、マッシャー等でつぶしておく。
    鮭も茹でて、細かくほぐしておく。
  2. 2
    ボールに①と卵を入れて練って、丸く形を整えてパン粉&粉チーズを合わせたものをまぶして、フライパンで両面こんがりするまで焼いたら出来上がり!

おいしくなるコツ

鮭がなければ、鶏ささみやひき肉でもOK! たくさん作って冷凍保存もできます。

きっかけ

揚げ物はまだ早い娘のために作りました♪

公開日:2011/08/17

関連情報

カテゴリ
離乳食後期(9~11ヶ月)
料理名
じゃがいものコロッケ風

このレシピを作ったユーザ

zunzun7332 パンやお菓子をつくるのが大好きです♪ 夕飯も手間のかからない簡単なものばかりです☆

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