ホワイトデー♡のラムネ レシピ・作り方

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vivavii
ホワイトデーに彼氏が作ってくれたら…?引きますかねえ?無添加、天然苺使用です。

材料(3粒人分)

♡白ハート 1粒♡
コーンスターチ
4g
砂糖
3g
レモン果汁
1g
♡ピンクハート 2粒♡
コーンスターチ
6g
いちご
4g
砂糖
2g

作り方

  1. 1
    白♡は、砂糖とコーンスターチを量り、レモン果汁をたらして混ぜ捏ねます。しばらくラップに包んで置いて果汁がなじんでから、ハートに形を整えます。
  2. 2
    ピンク♡は、コーンスターチに苺を載せてスプーンで押しつぶしながら混ぜます。これで2粒作ります。苺の甘味で砂糖を加えてください。苺の水分加減で苺の量や粉の量を調整して下さい。
  3. 3
    形をハートに整えたら、1と2を乾燥させます。室内でラップを広げて置いておくだけです。私は使っていないトースターの中で一晩以上置きました。
  4. 4
    ラッピングしてプレゼントします♪

    喜んでくれるかな?苺は乾かしてる時から、すっごい苺の香りが漂います。味は白が普通なラムネです。

おいしくなるコツ

丸めてしばらく置いてから形を作ると作りやすいです。とろりとしすぎてたら、コーンスターチを加えてください。乾いていて固まりにくかったら、果汁を更に1滴たらしてみてください。 丸めてから、テーブルで半円にしてから、1方向を思い切り食い込ませます

きっかけ

食べたかったので。

公開日:2011/02/22

関連情報

カテゴリ
ホワイトデーのお菓子
関連キーワード
いちご2011 ホワイトデー2011 ラムネ 菓子
料理名
ホワイトデー

このレシピを作ったユーザ

vivavii パン、ケーキ、お料理。 うちのレシピ集の材料順は、おそらく上から手に取って容器やフライパンに投入していった材料順ですね。 減塩してます。更に料理酒にみりんも控えてますので、普通のご家庭の方がお作りになってくださる場合には、塩加減してくださいませ。ごくまれに普通の味付けのレシピもございます。 時短に手抜きを兼ねて、3日に1度の野菜カットに1時間。レンジは500w。バターは無塩。砂糖は上白糖。

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