用途いろいろ柚子マーマレード レシピ・作り方

作り方

1. 1

   柚子はよく洗い包丁で厚い皮をむき、5ｍｍ幅にきざむ。たっぷりのお湯に入れてゆでこぼす。

2. 2

   柚子の果肉、果汁を取り出す。鍋に入れて砂糖と１を合わせて煮る。

3. 3

   お好みの固さまで煮詰まったら完成。