節分に◎太巻きふう●丸かじり◎鬼△△おにぎりレシピ・作り方

Name: 節分に◎太巻きふう●丸かじり◎鬼△△おにぎり
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: 生しいたけ 3枚ぐらい; にんじん 大1/3本ぐらい; 砂糖 小さじ１; 醤油 小さじ１; 粉砕鰹節(ID:1340000264) 小さじ山盛り１; 玉子 1個; ご飯 適量; 焼き海苔 人数分

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5分以内
100円以下

vivavii

酢嫌いな子供向け巻きずしふうおにぎりです。恵方を向いて丸かじりにて、節分気分を味わいましょう。

材料（２人分）

生しいたけ: 3枚ぐらい

にんじん: 大1/3本ぐらい

砂糖: 小さじ１

醤油: 小さじ１

粉砕鰹節(ID:1340000264): 小さじ山盛り１

玉子: 1個

ご飯: 適量

焼き海苔: 人数分

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作り方

1

ニンジンはあらかじめレンジで2分で軟らかくしておく。しいたけは細かく刻み（スプーンでも切れます）ニンジンと共に調味料に水大匙3を合わせラップをしてレンジで途中かきまぜ7分ほど煮る。
2

玉子を1分で巻かずに焼いて（ＩＤ:1340000165）箸で縦長にカットして、ラップに海苔にご飯を載せて1の具と卵を1列に並べてまいたらできあがり。
3
4

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ほうれん草も巻きたかったのに、つかっちゃってなかったのです。１だけ前日までに作っておき、翌朝1分チンして２にて巻きました。かまぼこも入っていればもっとおいしかっただろうなあ。それでも十分満足のいく☆☆☆☆☆

きっかけ

お寿司嫌いな子供が食べれるようにおにぎりを巻いてみました。

公開日：2011/02/03

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このレシピを作ったユーザ

vivavii パン、ケーキ、お料理。うちのレシピ集の材料順は、おそらく上から手に取って容器やフライパンに投入していった材料順ですね。減塩してます。更に料理酒にみりんも控えてますので、普通のご家庭の方がお作りになってくださる場合には、塩加減してくださいませ。ごくまれに普通の味付けのレシピもございます。時短に手抜きを兼ねて、３日に1度の野菜カットに1時間。レンジは５００ｗ。バターは無塩。砂糖は上白糖。