こんがり焼けます。出るのは肉汁がなく油のみです。フライパンだと時間はかかるし、しっぱいするのに、トースターだと、ウェルダンでジューシーです。思うに肉汁を封じ込めるみたい。
フライパンでいつも失敗してました。この方法だと、まちがいなく、おいしく焼けます。
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