カレーソースのハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにしてラップをかけレンジで1分半加熱する

2. 2

   ひき肉に冷ました１と卵、パン粉、塩コショウを入れて粘りが出るまで混ぜあわせる
   
   4~5等分にし、小判型に形を整える

3. 3

   フライパンに油をひき、２を並べる
   こんがり焼き色がついたら裏返し、蓋をし弱火で7～８分蒸し焼きにして、いったん皿に取り出す

4. 4

   ３のフライパンに☆を入れ、とろみが出るまで煮る

5. 5

   ハンバーグを戻し入れて、十分温まったら完成です。