幸せのお好み焼きレシピ・作り方

Name: 幸せのお好み焼き
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 豚バラ(スライス) 100ｇ; 牛バラ(スライス) 100ｇ; キャベツ 50ｇ; わけぎ 2分の1束 (30ｇ程度); 糸こんにゃく 50ｇ; 山芋 50ｇ; 卵 １個; 薄力粉 150ｇ; だし汁 200cc; ピザ用のチーズ 60ｇ; 天かす 25ｇ; サラダ油 適量; (トッピング); お好み焼きソース 適量; マヨネーズ 適量; かつおぶし 適量; 青のり(あおさでも可) 適量

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約30分
1,000円前後

Chato777

誰に食べてもらっても、美味しい！と、言ってもらえるお好み焼きです！食べると元気になり、パワーが出てきます！幸せになるお好み焼きです！

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚バラ(スライス): 100ｇ

牛バラ(スライス): 100ｇ

キャベツ: 50ｇ

わけぎ: 2分の1束 (30ｇ程度)

糸こんにゃく: 50ｇ

山芋: 50ｇ

卵: １個

薄力粉: 150ｇ

だし汁: 200cc

ピザ用のチーズ: 60ｇ

天かす: 25ｇ

サラダ油: 適量

(トッピング)

お好み焼きソース: 適量

マヨネーズ: 適量

かつおぶし: 適量

青のり(あおさでも可): 適量

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作り方

1

牛、豚のスライス肉は、2センチ幅に切る。わけぎは2センチの長さに切りそろえる。糸こんにゃくは食べやすい大きさに切る。
2

ボウルに、すりおろした山芋、薄力粉、卵を混ぜ合わせ、だし汁を少しずつ加えながら、ダマにならないように混ぜる。
3

②に①の肉と、野菜、チーズ、糸こんにゃくを加えて、混ぜ合わせ、天かすを加える。
4

フライパンに油を熱し、③を流し入れ、じっくりと両面を焼く。

焼いたら、盛り付ける
5

皿にお好み焼きを乗せ、ソース、マヨネーズ、をかける。青のり、鰹節をお好みで乗せる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

わけぎ→白ネギや、ネギ青のり→あおさなどに、代用してもOKです。山芋や、チーズは、お好みで増やしても美味いですよ•*¨*•.¸¸♬︎

きっかけ

心友が、私が落ち込んでいる時に、作ってくれました。食べたあと、元気になりました。それ以来、このお好み焼きを食べると、幸せな気持ちになり、パワーが、元気が出てきて、頑張れました！皆さんにも、パワー＆元気で、幸せに！

公開日：2021/12/13

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Chato777 簡単に作れる、漬物を投稿していきます。火を使わないで出来る、箸が止まらない•*¨*•.¸¸♬︎など、また次も作りたい！って楽しめるレシピをご紹介して行きます。お漬物は、日本人には欠かせない大切なご飯。自分も作りながら、そう感じています*° あと、簡単に作れるおかずや、リメイク、アレンジおかずなども、アップして行きますので、よろしくお願いします！