ヴィーガン　クリスピー豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐を４等分に切り、タッパーなどに入れる。

2. 2

   冷凍庫で1日冷凍庫する。

3. 3

   600wのレンジで4〜5分加熱し､解凍する。

4. 4

   豆腐が崩れないように気をつけながら、手で水分を絞る。

5. 5

   ひと口大にちぎる

6. 6

   ボールに☆を入れて混ぜ合わせ､衣をつくる。

7. 7

   ちぎった豆腐を衣の入ったボールに入れて､優しく混ぜ合わせる。

8. 8

   熱した油で､きつね色になるまで揚げる。

9. 9

   何個かぎゅっとまとめて揚げると、ファ○チキ風になります！