作り方
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- 1
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- ボウルにたまごと牛乳を入れてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えてさっくり混ぜる。
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- 2
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- フライパンを熱し、一度濡れ布巾で冷やし、中火で3分くらい焼く。
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- 3
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- 表面にプツプツと泡が出てきたら裏返して3分くらい焼く。
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- 4
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- 取り外して半分に切って、さらに薄く削ぐように切る。
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- 5
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- 市販のあんこを薄く塗る。はさんで切って完成。
おいしくなるコツ
ホットケーキミックスを加えたら混ぜ過ぎないこととよく焼けてからひっくり返すといいです。(今回は焦げ過ぎました(ToT))
きっかけ
敬老の日に祖父に何か作ろうと思ったから。
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