簡単⭐︎スイートポテト レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 トースターのトレーに、クッキングシート(またはくっつかないアルミホイル)を敷いておく
- 2 さつまいもの皮を剥き、1センチ幅に切って、10分程度水に浸して灰汁を抜く
- 3 さつまいもをふかしたら、熱いうちにバターと一緒にボールに入れて潰し、砂糖と牛乳を混ぜる
-
4
好きな形に成形して、1に乗せたら、表面に卵黄を薄く塗り、
トースターで10分〜15分焼く。表面に焼き色がついたらできあがり(オーブンなら200度で10分〜15分)
きっかけ
お土産のスイートポテトが美味しかったので、作ってみました
おいしくなるコツ
プレゼントにするなら、さつまいもを潰した後、濾してください。 さつまいもは、茹でてもレンチンでも良いですが、ふかすのが一番水分が抜けて美味しいです⭐︎
- レシピID:1330051505
- 公開日:2021/09/04
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