玉子サラダ入りのカルツォーネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵をつぶし、マヨネーズ、塩コショウで和える。

2. 2

   ☆にオリーブ油とぬるま湯を少しずつ加え表面が滑らかになるまでこねる。
   ラップをして温かい場所で2倍の大きさになるまで発酵させる。

3. 3

   発酵した生地を3等分にし、丸める。
   できるだけ薄く延ばし、玉子を中心に置き二つ折りにする。

4. 4

   生地の表面に仕上げ用のオリーブ油を塗る。
   230℃のオーブンで10分焼く。