黒糖わらび餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水と黒糖をフライパンに入れ加熱する。
   黒糖を溶かす。
   いったん火を止める。

2. 2

   わらび粉を1に入れてかき混ぜる。

3. 3

   中火にかけてかき混ぜながら加熱する。

4. 4

   水をつけた器に生地を流し込み、冷水で冷やす。

5. 5

   固まったら包丁でカットする。

6. 6

   黒蜜をかけて完成。