作り方
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- 1
- グリーンリーフとレタスは水洗いして、食べやすいサイズにちぎっておく
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- 2
- ルバーブは水洗いして、特に根本部分をよく洗う。3cm幅ぐらいに切っておく。
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- 3
- 新玉ねぎはできるだけ薄くスライスして、軽く塩をふって置いておく。5分ほどおいたら水気をキッチンペーパーで拭き取る。
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- 4
- 全ての野菜とピンクソルト、オリーブオイルを混ぜ、盛り付ける。
おいしくなるコツ
ピンクソルトとオリーブオイルを使ってヘルシーに仕上げました。
きっかけ
いつものサラダをおしゃれにしたかったから
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