ホタテとじゃがいものバター醤油炒め レシピ・作り方

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材料(3人分)

ボイルホタテ
200g
じゃがいも
2個
にんじん
半分
水煮コーン
大さじ3
バター
大さじ1.5
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1
    じゃがいも、にんじんは薄めのいちょう切りにする。
    じゃがいもはレンジで500W1分半ほどして少し柔らかくする。
  2. 2
    フライパンにバターをしき、中火でホタテ、にんじん、じゃがいもの順に炒めていく。
  3. 3
    弱火にしてからしょうゆ、コーンを入れて混ぜ合わせて完成。

おいしくなるコツ

じゃがいもをレンジでしっかりと柔らかくした方がいいです。

きっかけ

ホタテを安売りで買ったので。

公開日:2021/05/17

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カテゴリ
じゃがいもフライパンだけでおつまみフライパン一つでできる簡単おつまみホタテ

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no☆ 栄養士と調理師を取得し働いています。 料理が大好きで、記録の意味も込め投稿させていただいています! よろしくお願いします!

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