材料(1人分)
- 卵白
- 1個
- 砂糖
- 小さじ2
- ココア
- 小さじ2〜
作り方
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- 1
- 卵白は冷凍しておく。
-
- 2
- オーブンを100度に予熱しておく
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- 3
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- ボウルに①を入れツノが立つまでハンドミキサーで混ぜる。
砂糖とココアを入れてハンドミキサーてまた混ぜる。
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- 4
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- 絞り袋に入れる
※絞り袋がない場合はビニール袋の端を数ミリカットして使う
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- 5
- 天板にクッキングシートを敷く。その上に1センチくらいの高さに絞っていく。
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- 6
- 100度のオーブンで45分やく。
オーブン内に15分ほど放置しておく。
※やき加減が足りない場合は時間を増やしてください
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- 7
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- 完成!
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