牛肉とえのきの甘辛炒め(◕ᴗ◕✿) レシピ・作り方
材料（４人分）
- 牛肉こま切れ
- 200g
- えのき
- 一株
- 醤油
- 大さじ2
- オリゴ糖
- 大さじ２
- 酒
- 大さじ２
- オリ-ブ油
- 小さじ１
作り方
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- 1
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- えのきは食べやすい長さに切ります。
フライパンに油を引き、牛肉を中火で炒めます。少し火が通ってきたら、えのき、醤油、オリゴ糖、酒を加え炒めます。
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- 2
- えのきがしんなりし、牛肉にも火が通り、全体に味が馴染んだら出来上がり。
おいしくなるコツ
お酒を入れると風味が良くなります。
きっかけ
簡単に出来るものでご飯に合うおかずが作りたくて。
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