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トマトのさっぱり漬け レシピ・作り方

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みるまる
大葉と梅干しでさっぱり♪

材料（3人分）

ミニトマト
10個
梅干し
2個
大葉
5枚
☆だし汁
1カップ
☆醤油、砂糖
各大1
☆酢
大2
☆塩
小1/2
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作り方

  1. 1
    トマトはへたを取り湯剥きしておく。梅干しは叩いてペーストに、大葉は太めの千切りにする。
  2. 2
    鍋に☆の材料を入れて煮立たせて、粗熱がとれたら大葉と梅干しと合わせる。
  3. 3
    トマトを入れて冷蔵庫に入れて半日漬けたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

箸休めに人気のメニューです♪

公開日：2021/01/13
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