なすとベーコンのトマトパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは輪切りにして水にさらす。玉葱とにんにくはみじん切り、ベーコンは細く切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくと玉葱を炒める。

3. 3

   なすを加えて炒め、焼き色がついてきたらベーコンも加えて炒める。

4. 4

   トマト缶とコンソメを加えて煮詰め、ソースがもったりしてきたら☆で味を整える。

5. 5

   塩（分量外）を入れて標示時間通り茹でたパスタと茹で汁少々を加えてソースと絡め、乾燥バジルとブラックペッパーをふったら出来上がり。