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梅やっこ レシピ・作り方
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ぺっころり
梅干し好きにはたまらない美味しさです
材料(2人分)
絹豆腐
100g
梅干し
大1個
鰹節
ひとつかみ
ポン酢
小さじ2
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作り方
1
梅干しの種を取り除き、包丁で実をたたきます
2
豆腐を器に盛り付け、上に梅をのせます
3
鰹節をふり、ポン酢をかければ出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
梅干しは柔らかめが良いです。梅干したっぷりで、ポン酢は少量がおすすめです。
きっかけ
梅干しを乗せると子どもが喜んで食べてくれるので
公開日:2020/12/21
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