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ターサイの辛し和え レシピ・作り方

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ねこばっか
ターサイを使った簡単副菜です。

材料(3人分)

ターサイ
1/3株
鰹節
10g
麺つゆ(ストレートタイプ)
大さじ2
和からし
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ターサイはよく洗い、根元を切り落として4分ゆでる。
  2. 2
    水気を絞り、食べやすい長さにカットし、和からし、めんつゆで和える。
  3. 3
    器にいれて鰹節をかける。

おいしくなるコツ

鰹節をたっぷりかけると美味しいです。

きっかけ

畑で採れたターサイを活用したレシピを考えています。

公開日:2020/12/28

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