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ターサイの辛し和え レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ねこばっか
ターサイを使った簡単副菜です。
材料(3人分)
ターサイ
1/3株
鰹節
10g
麺つゆ(ストレートタイプ)
大さじ2
和からし
小さじ1
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作り方
1
ターサイはよく洗い、根元を切り落として4分ゆでる。
2
水気を絞り、食べやすい長さにカットし、和からし、めんつゆで和える。
3
器にいれて鰹節をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鰹節をたっぷりかけると美味しいです。
きっかけ
畑で採れたターサイを活用したレシピを考えています。
公開日:2020/12/28
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