材料（4人分）
- もやし
- 1袋
- かいわれ大根
- 2分1束
- ごま油
- 大さじ1
- 酢
- 大さじ1
- 醤油
- 大さじ1
- 白ごま
- 大さじ1
- 鶏がらスープの素
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ2分の1
作り方
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- 1
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- ごま油から砂糖までをボールに混ぜ合わせておく
-
- 2
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- かいわれ大根は下を切り落とし洗っておく
-
- 3
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- もやしを洗い
鍋に湯を沸かし、さっと茹でる
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- 4
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- もやしとかいわれ大根を、調味料の入ったボールに入れ和えたら出来上がり
おいしくなるコツ
もやしはお湯を切って熱いうちに和えると、かいわれ大根がちょうど良くしんなりします
きっかけ
ちょっと手を加えたサラダが作りたくて