ボウルひとつでクスクス レシピ・作り方

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鉄フライパン
クスクスを好きな量だけワンボウルで作れます!WECKのような蓋付き容器をお持ちなら、さらにお手軽です。

材料(2人分)

クスクス
40g
オリーブオイル
7g
ひとつまみ
熱湯
40g
小さじ1〜3
胡椒
少々

作り方

  1. 1
    ボウルにクスクスを入れる。
  2. 2
    クスクスに塩とオリーブオイルを入れ、しっかりと混ぜる
  3. 3
    熱湯を注ぎ、蓋をして10分蒸らす

    10分の間に全て水分は吸ってしまうので、水が残っていて大丈夫です。
  4. 4
    10分経ったら酢と胡椒で味付けをして完成です。

    お好みでミックスビーンズや玉ねぎのみじん切りなどを入れても美味しいです。

おいしくなるコツ

美味しいオリーブオイルを使うことです

きっかけ

鍋でクスクスを茹でたとき、とても悲惨なことになったので。

公開日:2020/10/22

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カテゴリ
イタリアンサラダ

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