うずら卵とアスパラ入り♡ミートローフ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- ●豚挽肉
- ２５０ｇ
- ●たまご
- 1個
- ●パン粉
- 大さじ４
- ●塩コショウ
- 少々
- 玉ねぎ
- ８０ｇ
- 冷凍アスパラ
- 3本
- にんじん
- ３０ｇ
- うずらの卵の水煮
- 7個
- ☆ケチャップ
- 大さじ２
- ☆ソース
- 大さじ１．５
作り方
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- 1
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- 人参、玉ねぎはみじん切りにする
アスパラは薄い小口切りにする
-
- 2
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- ボウルに●と１を入れてよく混ぜ合わせる
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- 3
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- 長さ４０センチに切ったラップを２枚重ねて置く。
真ん中に２の半量を乗せ、横２０センチ縦７～８センチに広げ、真ん中にうずらの卵を置きます（写真参照）
-
- 4
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- 残りの２を上に乗せてラップで包みこむ
-
- 5
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- 平らな皿に乗せ、７００ｗのレンジで３分、裏返してさらに３分加熱し、粗熱が取れるまで置いておく
-
- 6
- ラップを外して食べやすい大きさに切り、皿に盛り付ける
☆を混ぜたタレを添える
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