グレープフルーツとゴーヤキャベツのサラダ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- キャベツ
- １２０ｇ
- グレープフルーツ
- 1個
- ゴーヤ
- ５０ｇ
- ☆サラダ油
- 大さじ２
- ☆寿司酢
- 大さじ１
- ☆レモンのしぼり汁
- 小さじ２
- ☆こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
-
- ☆を混ぜてドレッシングを作る
-
- 2
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- グレープフルーツは皮を剥いて実を取り出す
-
- 3
-
- キャベツは千切りにする
ゴーヤは種とワタを取り除き、薄い半月切りにする。塩少々（分量外）をまぶし、熱湯でさっと茹でる。冷水にとり、水気を切る
-
- 4
- キャベツとゴーヤを皿に盛り付け、２を乗せ、１をかけていただく
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