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ゴーヤとみょうがのメカブ和え レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
夏野菜のゴーヤが出てきました。茹でて苦みを和らげてます。

材料（１人分）

きざみめかぶ
４０ｇ
ゴーヤ
３０ｇ
みょうが
1個
いりごま
少々
めかぶ付属のたれ
1袋
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作り方

  1. 1
    ゴーヤは種とワタを取り除き、薄い半月切りにする

    軽く塩少々（分量外）で揉み、熱湯で1分茹でる。冷水で冷まし水気を絞る

    みょうがは小口切りにする
  2. 2
    めかぶに１と付属のたれを入れて混ぜあわせ、皿に盛り付け、ごまを振る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2020/07/21
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関連情報

カテゴリ
めかぶ

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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