【炊飯器レシピ】プラムのシロップ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   プラムは皮つきのままきれいに洗い、クッキングペーパーで水気をふく。

2. 2

   炊飯器にプラムとさとうを入れ、24時間保温する。

3. 3

   粗熱をとり、手袋をしてプラムをなべにとりだす。かぶるくらいプラム液を入れ、火にかけ一煮立ちさせ、保存容器に入れる。

4. 4

   残ったプラム液は3〜4倍希釈で水や炭酸で割ってプラムジュースとして美味しくいただけます。

5. 5

   保存期間は冷蔵庫で2週間、冷凍庫で1ヵ月程です。