茄子とズッキーニベーコンの牛だしオイスター炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
- 茄子
- 2本（２４０ｇ）
- ズッキーニ
- １００ｇ
- ベーコン
- ４０ｇ
- ☆牛肉だしの素
- 小さじ１
- ☆オイスターソース
- 小さじ１
- ☆ガーリックパウダー
- ４～５振り
- ☆こしょう
- 少々
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 茄子は斜めの半月切りにし、水にさらしアク抜きする
ズッキーニは斜めの半月切りにする
ベーコンは1センチ幅に切る
-
- 2
-
- フライパンに油をひき、１を入れて柔らかくなるまで炒める
-
- 3
-
- ☆を入れて混ぜあわせる
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