材料(3人分)
- ご飯
- 茶碗3杯
- ズッキーニ
- 半分
- 豚挽き肉
- 40 g
- サラダ油
- 大さじ1杯
- 醤油
- 大さじ2杯
- 卵
- 2個
- 砂糖
- 大さじ1杯
- サラダ油
- 大さじ2杯
- 刻みのり
- 大さじ2杯
作り方
-
- 1
- ズッキーニを角切りにカットする。
-
- 2
- フライパンにサラダ油と①と豚挽き肉と醤油を入れて中火で3分炒める。
-
- 3
- 卵と砂糖を混ぜる。
-
- 4
- 別のフライパンに③とサラダ油を入れて中火で1分混ぜながら炒める。
-
- 5
- ご飯に④と②と刻みのりをそえる。
おいしくなるコツ
ズッキーニがあいます。
きっかけ
ズッキーニがあったので。
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