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グラニュー糖を使用した杏仁豆腐 レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
yoshihisa?
あっさりした味です。
材料(3人分)
杏仁霜
4g
グラニュー糖
10g
牛乳
80cc
粉ゼラチン
2g
水
10cc
生クリーム
40cc
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作り方
1
粉ゼラチンを水にふやかしておく。
2
なべに杏仁霜とグラニュー糖と牛乳を入れて中火にしてグラニュー糖がとけたら火を止める。
3
①を②に入れる。
4
生クリームを入れて混ぜる。
5
④を冷蔵庫で1時間冷やす。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
グラニュー糖があいます。
きっかけ
グラニュー糖があったので。
公開日:2020/06/08
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