朝食に☆お弁当に☆新じゃがいものフリッタータ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがいもはレンジ600w3分半〜竹串がすっとささるくらいまで加熱する。粗熱をとり、1㎝角に切る。

2. 2

   ボウルに⚫の材料を合わせ、よく混ぜ、1を加えひと混ぜする。

3. 3

   サラダ油をひき、中火で温めたフライパンで両面を焼く。2を一気に流して、箸で大きく混ぜ、だまになり固まってきたところで蓋をして中火〜弱火で3分、裏返し弱火で3分ほど焼く。

4. 4

   3をカットし、ケチャップをかけてできあがり。今回は千切りにしたキャベツを添えました。