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スナップえんどうとしめじのマヨ炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ねこばっか
甘辛い炒め物でご飯が進みます。
材料(3人分)
スナップえんどう
20個
しめじ
1/2株
★マヨネーズ
大さじ1
★オイスターソース
小さじ1
★砂糖
小さじ1
サラダ油
少々
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作り方
1
★の材料は混ぜておく。
2
スナップえんどうは1/3の大きさにカットする。
しめじは石づきをとってほぐしておく。
3
サラダ油をひいたフライパンで2を炒め、スナップエンドウの色が鮮やかになったら1を加えてよく混ぜて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
先に調味料を混ぜておくと焦らず味付け出来てお勧めです。
きっかけ
スナップえんどうを使った副菜として考えました。
公開日:2020/05/11
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