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大根ときゅうりと人参とセロリの簡単ピクルス☆ レシピ・作り方

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ミニー7015
簡単ピクルスです、箸休めに♪

材料(4人分)

★酢
50cc
★水
50cc
★砂糖
小さじ1
★塩
少々
大根
5㎝
きゅうり
1/2本
人参
1/3本
セロリ
10㎝
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作り方

  1. 1
    大根、きゅうり、人参は短冊に切り、セロリは薄切りにする。
  2. 2
    鍋に★を入れ沸騰させる。
  3. 3
    2に1を加え30秒煮て、火を止める。
  4. 4
    容器に入れ、冷めたら冷蔵庫に1時間入れる。

おいしくなるコツ

汁は少なくしてるので、容器に入れたら1度上下を入れ替えてくださいね。 冷蔵庫で保存して、3~4日位で食べ切ってください。

きっかけ

箸休めに

公開日:2020/05/08

関連情報

カテゴリ
ピクルス大根セロリ

このレシピを作ったユーザ

ミニー7015 昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽`)/

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