クリーミーイタリアンマッシュポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモ(男爵がオススメ)を1cm幅の輪切りにする。

2. 2

3. 3

   鍋にジャガイモと牛乳、水を入れ火にかけ沸騰したら弱火で15分程ジャガイモが柔らかくなるまで煮る。

4. 4

   火を止めホイッパーで全体を良く混ぜて滑らかなクリーム状にし、パルメザンチーズ、塩、バターで塩加減と風味を加える。