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簡単浅漬け レシピ・作り方

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さちさん
切って和えるだけの簡単浅漬けです
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

白菜
100g
にんじん
10g
胡瓜
1本
塩
小さじ1
酢
大さじ1
砂糖
小さじ1
刻み昆布
小さじ1
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作り方

  1. 1
    野菜はお好みの漬物サイズにきり、塩を振って5分置く
  2. 2
    野菜の水分を良く絞って、調味料、刻み昆布と混ぜて、10分ほど漬け込む
  3. 3
    時間がある時は半日ほど漬け込むと更に美味しいです
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

白菜の美味しい時期になったのでつくりました

公開日：2019/11/20
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関連情報

カテゴリ
浅漬け

このレシピを作ったユーザ

さちさん

つくったよレポート（ 2 件）

2020/01/03 18:24
さっぱりとしていて、箸休めにいいですね(*^^*)
うろちょろ
2019/11/25 13:45
優しい塩加減でとても美味しいです。
シラユカ

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