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茄子のお浸しとハムソテーと納豆卵鰹節混ぜご飯☆ レシピ・作り方

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ミニー7015
朝食に♪

材料(1人分)

茄子(短冊切り)
1本
ポン酢
小さじ1
ロースハム(半分に切る)
2枚
オリーブオイル
少々
1個
納豆
1パック
めんつゆ
小さじ1
鰹節
少々
ご飯
1人分
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作り方

  1. 1
    茄子をシリコンスチーマーに入れ、700Wで1分30秒レンジし、皿に盛り付け、ポン酢をかける。
  2. 2
    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ハムを中火で2分程炒める。
  3. 3
    茶碗に卵、納豆、めんつゆ、鰹節を入れて混ぜてから、ご飯を加えて混ぜる。

きっかけ

朝食に

公開日:2019/09/17

関連情報

カテゴリ
朝食の献立(朝ごはん)

このレシピを作ったユーザ

ミニー7015 昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽`)/

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