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茄子と椎茸水菜の味噌汁 レシピ・作り方

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mint✩(返レポお休み中)
水菜がシャキシャキ

材料(3人分)

茄子
1本
しいたけ
3枚
水菜
40g
3カップ
だしの素
小さじ1
味噌
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ナスは半月切りにし、水にさらしアク抜きする

    水菜は3センチに切る

    椎茸は軸を取り除き細切りにする
  2. 2
    鍋に水となす、椎茸を入れ、柔らかくなるまで煮る
  3. 3
    水菜を加え、だしの素と味噌を溶き入れる

きっかけ

朝食

公開日:2019/08/30

関連情報

カテゴリ
なすの味噌汁

このレシピを作ったユーザ

mint✩(返レポお休み中) 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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