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豆腐と茄子なめこの味噌汁 レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
大好きな具ばかり集めて(﹡ˆᴗˆ﹡)

材料（３人分）

絹ごし豆腐
１５０ｇ
茄子
小１本
なめこ
４０ｇ
水
３カップ
だしの素
小さじ１
味噌
大さじ２
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作り方

  1. 1
    茄子は薄い半月切りにし水にさらしアク抜きする

    豆腐は1.5センチ角に切る

    なめこはさっと水洗いする
  2. 2
    鍋に水となすを入れ、柔らかくなるまで煮る
  3. 3
    豆腐、なめこを加え、だしの素と味噌を溶き入れる

    豆腐が十分温まったら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝食

公開日：2019/07/03
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カテゴリ
なめこの味噌汁

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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