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かき揚げの卵とじ レシピ・作り方

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ayame
余ったかき揚げで簡単卵とじ

材料（1人分）

かき揚げ
1個
出し汁●
100cc
醤油●
小さじ2
みりん●
小さじ2
酒●
小さじ2
砂糖●
小さじ1
溶き卵
1個
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作り方

  1. 1
    フライパンに●を入れ沸騰させる。
  2. 2
    1にかき揚げを入れ温める。
  3. 3
    2のかき揚げの上に溶き卵を流し入れ卵に火が通るまで煮たら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

甘めにすると美味しいです。

きっかけ

かき揚げが余ったので。

公開日：2019/01/16
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かき揚げ卵とじ

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