黒豆きんとん レシピ・作り方

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ayame
皮ごと栄養満点

材料(3人分)

さつまいも大
1本
煮黒豆
80g
バター
1かけ

作り方

  1. 1
    さつまいもを綺麗に洗い適当な大きさに切り水にさらす。
  2. 2
    1を鍋に入れさつまいもがひたるぐらいの水とバターを入れ柔らかくなるまで茹でる。
  3. 3
    2のさつまいもの水気をきり潰す。
  4. 4
    3に黒豆を入れ混ぜ合わせて完成です。

おいしくなるコツ

さつまいもの皮も使いましたが気になるかたは皮は剥いて下さい。

きっかけ

常備おかずに

公開日:2019/01/11

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カテゴリ
きんとん(栗きんとん)

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