サクサク☆ハッシュドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむき、約1センチ角に細かく切る。切ったじゃがいもを耐熱ボウルに入れ、電子レンジで500Wで6〜9分あたためる。

2. 2

   じゃがいもが柔らかくなったら、片栗粉を加えながら粗めに潰していく。

3. 3

   粗めに潰したじゃがいもに、塩コショウで軽く味を付けたら、ラップに包みながら形を作る。

4. 4

   フライパンに油を熱し、揚げ焼きにしていく。きつね色になるくらいまで焼けたら完成☆